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Se trata de un día simbólico para la literatura mundial, ya que ese día, en 1616, fallecieron Cervantes, Garcilaso de la Vega y Shakespeare (Cervantes en realidad murió el 22, pero fue enterrado el 23, y en cuanto a Shakespeare, ese 23 de abril corresponde al calendario juliano, vigente aún en la Inglaterra isabelina). El Día Internacional del Libro se creó en honor a estos autores fallecidos.
Por ello, para celebrar el conocimiento y promover uno de los muchos hábitos saludables como el de la lectura, desde Efinat Labs la Dra. Begoña Ruiz Núñez proponerte 3 libros que leer o regalar relacionados con la PNIc y estilo de vida saludable.
La cocina de la longevidad: comer mejor para vivir más. Laura García
Cualquier libro de esta autora es un filón de recetas saludables. Ideal para coger ideas Paleo, keto, anti-inflamatorias, y ricas en proteínas y grasas saludables.
Estimula tu nervio vago. Antonio Valenzuela
El nervio vago es fundamental para el funcionamiento de nuestras vísceras, pero lo que muchos no saben es que es fundamental para la reparación y regeneración. Un ´must´ para los que trabajamos con dolor e inflamación.
La microbiota estresada. Doctora de la Puerta
Pues el título ya lo dice todo, ¿no? Si Nazareth Castellanos dice que es ‘Un libro imprescindible y cercano para entender, desde la ciencia, la estrecha conexión entre nuestra salud y el bienestar emocional’, no vamos a ser nosotros quien le lleve la contraria. Uno de esos básicos para seguir aprendiendo y reafirmando la importancia del estilo de vida para mantener y recuperar nuestra salud y la de nuestros pacientes.